Proceso de cetoadaptación en detalle
Prolongar la nutrición baja en carbohidratos a tiempo prolongado puede ser un desafío considerable para muchas gente, especialmente una vez que desaparece el entusiasmo y se establece en parte de la vida cotidiana. Lo que al inicio parece una estrategia novedosa y funcional para adelgazar o mejorar la salud metabólica, pronto se enfrenta a las i